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しろえびの商品


杵つきしろえびかき餅
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世界中で富山湾だけで漁獲される富山湾の宝石「しろえび」をたっぷりもち米に搗き込み、香ばしくサクサクとサラダ油で仕上げました。

当社のしろえびかき餅は食品添加物を一切使用しておりません
化学調味料、魚介エキス等も一切使用しておりませんので、しろえび本来の味、風味を味わうことができます。

しろえびかき餅80g
杵つきしろえびかき餅-袋
80g 270円 (税込)
しろえびかき餅150g
杵つきしろえびかき餅-袋
150g 540円 (税込)

【しろえびかき餅】
原材料 餅米、しろえび、砂糖、植物油(大豆油含む)、やまいも、塩
アレルギー えび、やまいも、大豆


しろえび揚げかき餅
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「しろえび揚げかき餅」が、雑誌PHPスペシャル
【綱島理友の全国おみやげ菓子図鑑】に掲載されました。

しろえび揚げかき餅イメージ写真
しろえび揚げかき餅
世界中で富山湾だけで漁獲される富山湾の宝石「しろえび」を、丸ごとふんだんに使っております。
原材料は餅米・しろえび・植物油・やまいも・砂糖・塩で、食品添加物を一切使用しておりません。
味付けは餅米を仕込むときに全部搗き込みますので、従来の後付けの米菓とは異なり、食べた当初より、あとに「しろえび」の香りが残るように仕上げてあります。

しろえび揚げかき餅70g
しろえび揚げかき餅-透明袋
70g 270円 (税込)

【しろえび揚げかき餅】
原材料 餅米、しろえび、砂糖、植物油(大豆油含む)、やまいも、塩
アレルギー えび、やまいも、大豆


しろえび焼きかき餅
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しろえび焼きかき餅70g
しろえび焼きかき餅-透明袋
70g 270円 (税込)

しろえび焼きかき餅
しろえび揚げかき餅の姉妹品です。
「しろえび」を餅米に練り込み焼きあげた、かきもちあられです。
こちらも無添加の商品です。
【しろえび焼きかき餅】
原材料 餅米、しろえび、砂糖、やまいも、塩
アレルギー えび、やまいも


手焼きしろえびかき餅
ライン

手焼きしろえびかき餅イメージ

手焼きしろえびかき餅
世界中で富山湾だけで漁獲される「しろえび」をたっぷりもち米に搗き込み、香ばしく仕上げました。
当社のしろえびかき餅は食品添加物を一切使用しておりません
化学調味料、魚介エキス等も一切使用しておりませんので、しろえび本来の味、風味を味わうことができます。

【新発売!手焼きしろえびかき餅(アイトラム)】
富山県射水市と高岡市を結ぶ万葉線「アイトラム」と富山県特産のしろえびを使った「手焼きしろえびかき餅」が合体!

手焼きしろえびかき餅12枚箱入
手焼きしろえびかき餅-箱
12枚入り 1,080円 (税込)

手焼きしろえびかき餅10枚袋入
手焼きしろえびかき餅-袋
10枚入り 648円 (税込)
手焼きしろえびかき餅24枚、36枚箱入
手焼きしろえびかき餅-箱
24枚入り 2,160円 (税込)
36枚入り 3,240円 (税込)

アイトラム
手焼きしろえびかき餅-
アイトラム箱
1セット 1080円 (税込)

「高岡駅前」行と「越ノ潟」行各1個づつ2箱1セットでの販売となります。
(1箱5枚入り、合計10枚)
写真は「高岡駅前」行と「越ノ潟」行を連結したものです。
【手焼きしろえびかき餅】
原材料 餅米、しろえび、砂糖、やまいも、塩
アレルギー えび、やまいも


作業風景1
職人が心を込めて、一枚一枚
手焼きをしております。


作業風景2
焼きたての「手焼きしろえびかき餅」です。
しろえびの香ばしい香りがします。

(写真をクリックすると大きな写真をご覧いただけます)


しろえびかき餅姿焼き
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しろえびかき餅姿焼き
しろえびかき餅姿焼き
世界中で富山湾だけで漁獲される「しろえび」を餅米に混ぜ込み、さらに一匹一匹姿のまま職人が焼きあげました。
しろえび・餅米の美味しさを大切にした一品です。
しろえびかき餅姿焼き
10枚入り 1,080円 (税込)

 
【しろえびかき餅姿焼き】
原材料 餅米、しろえび、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、
植物油(大豆油含む)
アレルギー えび、大豆


作業風景3
こちらも職人が心を込めて、
一枚一枚手焼きしております。
しろえびを一匹丸ごと姿焼きにしています。
生地にもたっぷり練りこんであります。

(写真をクリックすると大きな写真をご覧いただけます)


焼きしろえび
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焼きしろえび
焼きしろえび
20g 864円 (税込)

現在しろえびが不漁のため、
販売を停止しております。
いろいろな「しろえび」に関する商品を作っている当店がこれを作らずにいられるか!
っということで「焼きしろえび」を作りました。
原材料は「富山県新湊産しろえび、塩」です。
つまり、「しろえび」そのものの味を楽しめます。
「焼きしろえび」は、朝取れた新鮮な「しろえび」をその日のうちに調理し、おいしさを封じ込めます。
袋をあけて広がるえびの香り、そして食べて広がるえびの甘みと旨み。
これにビールがあれば、うーーん、たまりません!

当社の焼きしろえびは食品添加物を一切使用しておりません
【焼きしろえび】
原材料 しろえび、塩
アレルギー えび

【焼きしろえびの美味しい食べ方】
1. そのまま、ビールやお酒のつまみとして、いただく。
2. 杯に一匹入れ、熱燗を注ぐと、日本酒がまろやかになります。
3. そば、うどん、素麺などのだしとしてお使いいただけます。
4. 焼きしろえびを砕くと、ふりかけとして召し上がれます。
5. しろえびを砕きご飯にふりかけ、熱湯を注ぐと美味しいお茶漬けになります。
  (お好みにより塩をお加えください)
6. 米3合に、焼きしろえび20g、塩5〜10g入れて、お米を炊くと美味しい炊き込みご飯が
  できます。


しろえび茶漬け
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しろえび茶漬け3袋入
しろえび茶漬け
3袋 540円 (税込)
富山県新湊産「しろえび」を贅沢に使用したお茶漬けです。

素材にこだわり、旨みを凝縮した一品。
「しろえび」を新鮮なまま焼き上げた自信作です。
香ばしい香りとほんのり甘い風味豊かな味わいを、
是非お楽しみ下さい。

【しろえび茶漬け】
原材料 しろえび(新湊産)、塩、胡麻、餅米、海苔、昆布エキス、魚醤、
酵母エキス、でん粉
アレルギー えび、胡麻

しろえび茶漬けイメージ
※写真はイメージです。
「おいしいお召し上がりかた」
袋からお茶漬けの素を取り出し、お好みの大きさにほぐして、温かいご飯の上にのせ、熱いお湯を注ぎ、よく馴染ませてからお召し上がり下さい。

「炊き込みご飯」
米一合にお茶漬け一袋で、しろえびの風味豊かな炊き込みご飯も作れます。





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